Het beroemdste hotel in Dubai heeft de Scape Restaurant & Bar geopend met een menu in Californische stijl en plaatsen voor bezoekers op het terras en binnenshuis. Hoewel het zwembad en het strand alleen beschikbaar zijn op de lidmaatschapskaart en voor hotelgasten, is het restaurant voor iedereen geopend voor lunch, diner en waterpijp in de bar met terras. De chef van het instituut was Timur Fazilov, eerder bekend om zijn werk bij Zuma Dubai en Catch Abu Dhabi.
De open ruimte Scape Restaurant & Bar, grenzend aan het terras met stranden en huizen aan beide zijden, ziet eruit als een regenwoud. Het effect wordt versterkt door een glasinstallatie die bosbladeren simuleert.
Scape Restaurant & Bar is geopend tijdens de lunch, van 12.30 tot 15.30 uur, en diner - van 18.00 tot 23.00 uur. De kosten van gerechten begint vanaf 65 dirhams. Een restaurantbezoek vereist voorafgaande reservering, zelfs voor hotelgasten.
