Paul Bakery: brood over het hoofd

Meer dan 120 jaar geleden, in Frankrijk, in het jaar waarin de beroemde Eiffeltoren in Parijs werd opgericht, vond een even belangrijke gebeurtenis plaats in het kleine dorpje Croix, niet ver van de stad Lille - de eerste bakkerij van Paul werd hier geopend.

Sinds 1889, gedurende vele decennia, heeft de Paul Bakery-keten zijn grenzen uitgebreid, en vandaag zullen meer dan 2500 mensen zeker versgebakken producten in Paul proberen.

Het assortiment bakkerijcafés omvat meer dan 200 soorten meelproducten, waaronder volkorenbrood met verschillende additieven, Franse stokbrood, broodjes, muffins, bladerdeegtaarten met verschillende vullingen, donuts, gebak en nog veel meer. Dit alles wordt bereid met behoud van de Franse tradities van het handmatig bakken van kunst, met minimaal gebruik van de meest moderne apparatuur. Naast bakkerijproducten heeft het menu van het bakkerijcafé Paul Bakery altijd een verscheidenheid aan salades, pasta, gebak, zoete desserts, evenals een brede selectie warme en koude dranken.

Tot op heden is het café en de bakkerij van Paul Bakery in Mall of the Emirates, WAFI, Deira City Centre, Mercato Mall, BurJuman, The Walk Alley in JBR en Terminal 3 van Dubai International Airport actief. Elke dag, alleen voor het bakken van vers brood en bakkerijproducten voor Dubai-consumenten, levert Paul kg 500 kg (!) Durumtarwemeel van hoge kwaliteit, dat rechtstreeks uit Frankrijk naar de VAE wordt geïmporteerd.

Verwen uzelf en uw dierbaren - kom langs met het hele gezin voor het ontbijt in de Paul Café Bakery. Een kopje koffie of thee met een versgebakken croissant, boter en jam geven u onvergelijkbaar plezier. Bovendien kunnen hier een paar broodjes worden gekocht om thuis thee te drinken. Ja, er is een speciale aanbieding bij Paul's bakkerijen gedurende november - iedereen die 150 dirhams in een café doorbrengt, krijgt gratis een bord met fijne Franse kazen geserveerd. Mis het niet!

Bekijk de video: Masterclass brood bakken deel 1 (Mei 2024).