Maar voordat we over eten beginnen te praten, merken we dat St. Maxim's heeft een aantal opmerkelijke voordelen, waardoor het in de eerste regel staat van de beoordelingen van die plaatsen die fijnproevers meestal als een "must-visit" markeren. Dit restaurant bevindt zich in het populaire winkelcentrum Mall of the Emirates, naast Ski Dubai. Toegegeven, hij heeft geen ramen die direct op het besneeuwde pad kijken, maar ze serveren hier wijn en andere alcoholische dranken, heerlijke jazzmuziek klinkt 's avonds en stamgasten genieten van de maaltijd, omdat niets hen ervan afleidt. Geweldig toch? En heel anders dan alles wat andere populaire winkelcentra in Dubai bieden. In overeenstemming met het licentiebeleid van de VAE worden alcoholische dranken inderdaad alleen geserveerd in restaurants in hotels of clubs, en eenmaal in een winkelcentrum kunnen kopers meestal alleen vertrouwen op fastfoodrestaurants. En hier is een echt "vijfsterrenrestaurant", comfortabel gelegen letterlijk "rond de volgende bocht" van uw favoriete boetiek. Dus het steakhouse St. Maxim's is een ongelooflijke uitzondering op de regel waarmee fijnproevers kunnen genieten van de beste steaks in de stad tegen prijzen die meerdere malen lager zijn dan in hotelrestaurants. Voeg hieraan toe - een smaakvol ingericht interieur, attent en vriendelijk personeel, een speciale hal voor familiefeesten, een bar met een goede selectie kwaliteitswijnen uit de hele wereld, en het leven lijkt je een eindeloze reeks geneugten waarin een van de belangrijke plaatsen wordt toegewezen ... Absoluut echte, smakelijke en gezonde voeding.
Dus kwamen we bij het belangrijkste. In het hart van het St. Steak House-concept Het idee van Maxim is de unieke interactieve ervaring van het bijna onafhankelijk koken van smakelijke en sappige Stonegrill-steaks op stenen van vulkanische oorsprong, verwarmd tot 400 ° C, waardoor u geen extra vetten kunt gebruiken om te frituren en alle smaak van vlees en het sap ervan in de biefstuk te behouden. Het zal nuttig zijn om eraan te herinneren dat de oude Egyptenaren en de dappere Vikingen ooit op deze manier vlees kookten. Dus, een mooie en gladde steen rijst in het midden van je bord (een speciale vorm), en aan weerszijden wordt al een speciale saus en een bijgerecht voor vlees geserveerd. Rundvlees voor biefstuk, en het is in het restaurant St. Maxim's wordt gepresenteerd met verschillende soorten - van Wagyu-rundvlees (een van de duurste ter wereld met marmervet in vlees), gecertificeerd Australisch Angus-rundvlees tot hoogwaardige rundvleessteaks van Silver Fern-boerderijen van grasgevoerde koeien - elke bezoeker kiest zelf. Het frituurniveau - van vlees "met bloed" tot medium of volledig gebakken - hangt ook af van de individuele smaakvoorkeuren van bezoekers. Maar dat is belangrijk, het vlees in het restaurant St. Maxim's wordt persoonlijk aan Dubai geleverd door de eigenaren, die trouwens bijna de helft van de restaurants in de stad voorzien van rundvlees van de hoogste kwaliteit. Maar om de een of andere reden is het lekkerder dan steaks dan in St. Maxim's, we hebben het nog niet geprobeerd. Het lijkt ons dat de koks en managers van dit etablissement iets weten dat hun concurrenten niet weten.
En nog wat meer teksten
en. Restaurant St. Maxim's opent om 12.00 uur en zoveel bezoekers van de Mall of the Emirates komen graag langs voor een lunchpauze, genieten van een kopje koffie of een goed drankje vieren met een glas wijn. 'S Avonds verzamelt zich hier een elegant publiek en Big Joe speelt blues en jazz voor haar. Het is ook erg prettig dat bezoekers aan de St. Maxim's hebben de mogelijkheid om hun auto te geven aan de receptioniste van het Kempinski Hotel, die deze gratis zal parkeren.
Misschien is dat alles voor vandaag. We hebben je verteld over de belangrijkste kenmerken van goede steaks en een geweldig steakhouse. Ja, de restaurantmanager St. beantwoordde al onze vele vragen. Maxim's, charmante Mia, die niet alleen elke gast hartelijk begroet en bijna alle bezoekers bij naam en bij naam kent, maar ook klaar staat om te praten over steaks en verschillende soorten rundvlees, wijnen die geschikt zijn voor elk gerecht, de meest gezonde salades en voorgerechten voor uren, zijn niet vergeten om orde te houden in St. Maxim's. En de volgorde in dit elite-klasse steakhouse, geloof ik op mijn woord, onberispelijk. Over het algemeen dus. Het is beter om het zelf eens te zien en te proberen dan honderd keer te lezen. Je zult de komende dagen in het winkelcentrum in het winkelcentrum van de Emiraten zijn, ontzeg jezelf niet het plezier - dineer in St. Maxim's. Veel zal je aangenaam verrassen.
