Karamel - van ochtend tot avond
Dit leuke restaurant met moderne Amerikaanse gerechten is de perfecte plek voor een kleine snack tijdens de werkdag of een volledige zakelijke lunch met collega's en partners. Het eerste dat Caramel aantrekt, is het lichte en luchtige interieur, dat wordt gedomineerd door natuursteen en hout. De tweede is een vrij groot, maar tegelijkertijd gezellig, open terras met lage tafels voor twee, vier of zes personen en hoge natuurlijke groene bomen in kuipen. Te oordelen naar het feit dat in de zomer de grote ramen van het terras goed zijn afgesloten met plastic panelen en krachtige ventilatoren zijn geplaatst en rondhangen, in de wintermaanden is er een relaxte sfeer van vriendelijke diners in de open lucht. De aanwezigheid van asbakken op alle tafels heeft ook bijgedragen aan deze conclusie. Dus in de winter en de zomer kunnen zelfs degenen die nog roken een rustige lunch of diner op dit terras nuttigen.
Het derde en belangrijkste is het menu. Op het eerste gezicht vrij bescheiden, maar tegelijkertijd divers. Je kunt er ongeveer tien soorten salades en snacks in vinden, en er zijn ook traditionele: Italiaanse Caesarsalade en tomaten met basilicum en verse mozzarella, en exotische zoals groene appelsalade, noten, bacon en geitenkaas of salade in het Chinees met sojascheuten, cashewnoten, kipfilets en tomaten met sojasaus. Hoofdgerechten zijn kenmerkende hamburgers, steaks en gegrilde vis of kip. Op verschillende manieren en met verschillende sauzen. Maar hier is wat opmerkelijk is. De tafels in Caramel zijn klein, dus de geportioneerde gerechten zijn geen gigantische gerechten, in het midden waarvan een Napolitaanse escalope zich eenzaam vastklampt. Alles is veel eenvoudiger - de borden zijn vierkant en rechthoekig, hun afmetingen zijn aan één zijde niet groter dan 25 cm en dienovereenkomstig zien alle geserveerd gerechten, ze bijna volledig bezet, er niet enorm uit en belasten ze noch de maag noch de portemonnee.
De desserts bij Caramel zijn niet te prijzen! Het leek ons dat het hun hoge kwaliteit en buitengewone smaak was dat het restaurant zijn zoet klinkende naam dankt. Of dit zo is of niet, het is niet aan ons om te oordelen, maar de cobler met appels en kaneel, geserveerd in een miniatuur gietijzeren koekepan, vergezeld van een bolletje zelfgemaakt vanille-ijs, letterlijk gesmolten in mijn mond. De chocoladesoufflé met cappuccino-ijs had zelfs geen tijd om te beginnen voordat het binnen enkele seconden eindigde. Een slokje heerlijke espresso riep simpelweg op tot verdere exploits ...
Karamel - van avond tot ochtend
Karamel transformeert in de avond
Ik ... Moe van de dag komen bedienden, effectenmakelaars en financiers hier bijeen om overdag problemen, voetbalwedstrijden of het komende jaarverslag voor een glas bier of een glas wijn of iets anders te bespreken. Hoe dan ook, 's avonds in Caramel is het druk, leuk, luidruchtig en druk. Luide muziek vermengt zich met even luide gesprekken. De bedienden glijden bijna onmerkbaar tussen de tafels, zonder iemand te storen. Maar plotseling, in de buurt van de sigaret die naar zijn mond wordt gebracht, verschijnt er vanuit het niets een aansteker, met één klik, en de zorgzame ober verdwijnt stil in de menigte.
Het blijft te zeggen dat de Caramel Restaurant & Lounge in alle opzichten een aangename plek is, gelegen in het Dubai International Financial Centre, op de tweede verdieping van gebouw nr. 3. Het restaurant is elke dag geopend, behalve op zaterdag, van 11.00 tot 14.00 uur. uitzondering - op vrijdag verwelkomt Caramel zijn gasten vanaf 17.00 uur. Kortom, als u besluit om een goede tijd te hebben in de kring van aardige mensen en goede vrienden, zal de keuze voor het Caramel-restaurant een goed alternatief zijn voor de plaatsen waar u al voor heeft gebeden.
Een belangrijk detail voor het Caramel Restaurant & Lounge zijn betaalbare prijzen, die variëren van 35 tot 115 dirhams per gerecht, wat betekent de hoeveelheid van de gemiddelde cheque voor het diner voor één persoon (met een paar goede rode of witte wijn) - ongeveer 300 drh, en bij lunch - en zelfs goedkoper, omdat je het zonder salade en een licht hoofdgerecht kunt doen, natuurlijk, zonder alcohol. Dat is het eigenlijk. Welkom in het restaurant Caramel, dus in tegenstelling tot snoep, maar hieruit niet minder zoet en verleidelijk ...
