Ben je al in het nieuwe Maison Rouge geweest, dat opende op de site van restaurant Vesna?
De nachtelijke bewoners van Dubai verrassen is gewoon onmogelijk. Onze stad heeft alles: afsluitende feesten met dj's uit alle richtingen, van snobistische techno tot de goede oude disco; verbluffende shows met acrobaten die van het plafond op uw tafel vallen tussen warme snacks en hoofdgerecht; enorme clubs waar de toegang altijd gratis is en gaststerren zijn onder andere Rita Ora, dan Yegor Creed of Stas Mikhailov.
Het assortiment wordt volledig gepresenteerd, en het lijkt onmogelijk om de ongebreidelde feestvreugde van Music Hall of de pretentieuze chic van Billionaire te contrasteren, toen plotseling midden in de nog steeds koele nieuwe gebouwen van Dubai de nachtclub Maison Rouge plotseling verscheen en ons in de pseudo-sfeer van het vooroorlogse Europa stortte, in deze decadentie, opgericht in overtreffende trap.
Elk decennium, voor zover corruptie, heeft zijn eigen definitie van decadentie. Maar het parafernalia is onmiskenbaar hetzelfde: armoedige rode klimopgordijnen, een huilende viool, lome franje van artiesten, doorschijnende ballet tutu's op de dunne silhouetten van uitgehongerde actrices, arrogante zwarte sluier en gebeten karmozijnrode lippen, gebroken figuren en een dichtgeknoopt korset, van een schouder vallen, een gehavende bout, gedrenkt in parfum Marlene Dietrich, hoewel dit misschien Red Moscow is.
Dit gevoel is uniform ongebruikelijk, noch voor Australische babyboomers, noch voor pan-Aziatische millennials, en met zijn ongewoonheid verenigt evengoed alle lagen van een dergelijke diverse Dubai-samenleving.
Eindigt plotseling struikelen van verbaasd en hongerig naar een prachtige douche, een menu dat is samengesteld uit een nog meer eclectische set elementen. Khachapuri met zwarte truffel, oesters, alsof geserveerd door Andrei Fokich Sokov, burata met bosbessen, evenals kilogram hamburgers bedekt met eetbaar goud - dit alles wordt verstopt door de plotselinge kennis van de nietsvermoedende kleine sterren van gigantische disco's en onervaren in geschiedenis, cultuur en keuken, maar succesvol in zakelijke en succesgerichte Dubai-patriarchen, alsof het zo zou moeten zijn.
De armaturen van het Maison Rouge-niveau in de skyline van het nachtleven van Dubai ontbreken al lang. Misschien zo lang geleden dat we hier allemaal een beetje onvoorbereid op waren.
Wat ons verbaasde:
24Karat Real Gold Burger XL, die naar de gast wordt gebracht om bravoura-muziek met sterretjes te maken - 350 dirhams
Waar we van huilden:
Zwarte truffel Khachapuri
Waarom we zullen terugkeren:
Live saxofoon elke avond
Je kunt via het portaal naar het vooroorlogse Europa gaan met lichte elementen van Sinishi Lazarevich, dagelijks van 20.00 uur tot 02.00 uur op de tweede verdieping van het Conrad Hotel, telefoon reserveren + 971 4 352 8169.
