In de Verenigde Arabische Emiraten lanceerden ze de productie van babyproducten uit kamelenmelk.
Het bedrijf VAE - Emirates Industry for Camel Milk and Products, ook bekend als Camelicious, presenteerde een nieuw product op de Gulfood 2018-tentoonstelling, die onlangs werd gehouden in Dubai. Camelicious runt een boerderij die een unieke formule heeft ontwikkeld voor een baby zuivelproduct.
Naast de nieuwe formule produceert het bedrijf meer dan 40 producten uit kamelenmelk, waaronder energiedranken, melkpoeder en ijs.
Camelicious kreeg in 2017 een vergunning om kamelenmelk te exporteren.
Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat kamelenmelk 10 keer meer ijzer en drie keer meer vitamine C bevat dan koeien.
Said Juma Bin Subaich, Camelicious General Manager, zei: "We hebben altijd geprobeerd deel te nemen aan de innovatieve activiteiten die ons verstandig leiderschap gebruikt om de VAE en in het bijzonder Dubai te ontwikkelen."
Kameelmelkproducten voor baby's van één tot drie jaar oud zullen naar verwachting in de komende maanden in de schappen van de VAE verschijnen en vervolgens naar het buitenland gaan.
"Kamelenmelk is een integraal onderdeel van de Arabische en islamitische cultuur in het algemeen, evenals de cultuur en het erfgoed van de VAE. Deze melk vult echt de waarden en tradities van de VAE aan, die van generatie op generatie worden doorgegeven," zei Ben Subay.
