Het Palace Hotel wordt beheerd door de Franse hotelketen Sofitel Luxury Hotels en is een integraal onderdeel van het megaproject Emaar. Het hotel biedt een prachtig uitzicht op het hoogste gebouw ter wereld - de Burj Dubai-wolkenkrabber en het omliggende meer.
Jean-Philippe Bittencourt, algemeen directeur van The Palace, The Old Town, zei: "We zijn blij dat we het hotel op de juiste tijd en plaats hebben geopend, wanneer alle aandacht van de wereld is gericht op het Downtown Burj Dubai-project en het Dubai-emiraat als geheel. Zo uniek The Palace Hotel is een modieus hotel in de wijk Downtown Burj Dubai en combineert de charme van Arabische paleizen en de privacy van uw eigen huis. Het hotel is even geschikt voor zowel toeristen als zakenreizigers en ons belangrijkste doel is ervoor te zorgen dat alle wensen en wensen van gasten bevredigend de Orens ten volle. "
Het nieuwe vlaggenschiphotel, dat belooft een ander herkenningspunt van de stad te worden, omvat 242 smaakvol ingerichte deluxe kamers, waaronder 81 suites, elk met een eigen balkon met uitzicht op het meer of het eiland The Old Town Island. Op elke verdieping bevindt zich een 24-uursreceptie. Bovendien wordt aan elke kamer een persoonlijke butler toegewezen voor maximale privacy en comfort voor de gasten.
Het hotel heeft drie prachtige restaurants, die elk een unieke sfeer en een verfijnde keuken bieden. Het Asado Restaurant in Argentijnse stijl, gespecialiseerd in gegrild vlees, heeft een grotvormig interieur met een open haard in het midden van de kamer, waar ze hun eten koken op een open vuur. Ewaan Restaurant bevindt zich in de hoofdlobby en serveert de hele dag door buffetten met mediterrane gerechten. Het hoofdrestaurant, Thiptara, werd geopend in november 2007. Het werkt alleen 's avonds en serveert het beste van de koninklijke Thaise keuken.
Voor het eerst in zijn geschiedenis opende Sofitel een nieuwe spa in The Palace, genaamd LeSpa. Dit is het eerste centrum van dit merk in het Midden-Oosten. Spa - meer dan 1000 vierkante meter, waarop aparte behandelkamers voor mannen en vrouwen, een traditionele Marokkaanse hamam, een tropische douche, een fitnessruimte, kappers en een schoonheidssalon Carita worden gecreëerd.
Het oude stadseiland, oorspronkelijk ontworpen als een woonwijk, is een attractie op zich en biedt een brede selectie aan restaurants en entertainment voor bewoners en bezoekers. Watertaxi's "geparkeerd" bij de ligplaatsen brengen gasten naar de wolkenkrabber Burj Dubai, naar het winkelcentrum Souk Al Bahar, gestileerd in een traditionele oosterse bazaar, en The Dubai Mall - een van de grootste winkel- en entertainmentcentra ter wereld.
