Misschien zal iemand anders zich de biefstuk en rosbief herinneren. In feite is de Engelse keuken nogal een gemeenschappelijke stijl, die in alles tot uitdrukking moet komen - traditionele en niet zo goede gerechten voor Misty Albion, en vooral in de sfeer van het restaurant, waar, ondanks de schijnbare bescheidenheid, alles tot in het kleinste detail is doordacht. Tegenwoordig zijn de beroemdste propagandisten van de tradities van de Engelse keuken twee chefs - Gordon Ramsey en Jamie Oliver, die plotseling besloten dat de vaardigheden van het koken van goede, smakelijke en gezonde gerechten door moderne Engelse huisvrouwen praktisch verloren zijn. We zullen het echter niet hebben over dit paar koks en helemaal niet over hoe "Yorkshire pudding" te koken.
Wij nodigen u uit in het Ivy restaurant, onlangs geopend in het Jumeirah Emirates Towers hotel in Dubai, om de sfeer te ervaren en u onder te dompelen in een echt Engelse wereld, niet alleen pathos, maar dagelijkse maaltijden in een aangenaam gezelschap.
Als een filiaal van het beroemde restaurant in Londen, is het onlangs geopende Dubai The Ivy gemaakt in dezelfde stijl van klassieke eenvoud en comfort. Kristallen kandelaar, hoogwaardig bestek en zetmeelrijke witte tafelkleden voegen elegantie toe aan het interieur, en het comfort is zware houten meubels met donkergroene lederen bekleding. Het is natuurlijk onwaarschijnlijk dat dit restaurant in Dubai net zo praktisch ontoegankelijk wordt als in Londen vanwege zijn populariteit, maar er zal hier duidelijk geen tekort aan bezoekers zijn.
Perfect bereide meesterwerken uit de Britse en Europese keuken, zoals vlees "herderstaart", ons aanbevolen als specialiteit, gebakken zeetong of Scandinavische ijsbessen in chocoladesaus als dessert, zullen zelfs de meest grillige bezoekers tevreden stellen. Je moet zeker de salades met ruc proberen
gekookte aardappel, gekookte aardappelen en Noorse zalm, klassieke Caesar of brunchetta met zongedroogde tomaten, geitenkaas en olijfolie.
De Ive zorgde ook voor degenen die helemaal geen zelfgemaakte friet voelen. Ze krijgen sashimi, Thaise baars en andere "buitenlandse" lekkernijen aangeboden - maar wat wil ik alle gasten behagen. Ja, probeer ruimte te laten voor desserts! Zelfs hun lijst in het menu maakt de keuze bijna onmogelijk, en naar de smaak ... Wat de kleur betreft, er zijn geen kameraden! Daarom zijn we er zeker van dat je het dessert kiest dat je zeker niet kunt weerstaan. We hielden van de zachte koekjes met sinaasappelsmaak geserveerd met aromatische vers gezette koffie.
Je moet zeker naar restaurant Ivy komen voor het diner (of liever: een taxi nemen) om hulde te brengen aan de uitstekende wijnkaart. Maar zelfs tijdens de lunch kunt u het uitgebreide zakelijke lunchmenu gebruiken (voor slechts 150 dirhams) en de salade en het hoofdgerecht van uw keuze proberen - vis, vlees of pasta / risotto. Het mooie is dat alle bestellingen vrij snel worden uitgevoerd!
En natuurlijk boeit The Ivy in een aangename sfeer, bevorderlijk voor communicatie en een redelijke prijsverhouding. Dit alles doet ons geloven dat je in Dubai The Ivy niet alleen kunt lunchen of dineren, maar gewoon kunt ontspannen na een werkdag in de bar van het restaurant.
We vonden The Ivy erg leuk, hopelijk, en jij zult er binnenkort ook zijn! Ja, het menu van het restaurant heeft ook fish-and-chips, ze zeggen dat het geweldig gekookt is! Probeer het eens!
